Forskærerkniv 26 cm. med grantonskær

ZWILLING® FOUR STAR Forskærerkniv 26 cm. med grantonskær

Når kun det bedste er godt nok, er denne forskærerkniv fra ZWILLING® FOUR STAR-serien det oplagte valg. Med sit lange, fleksible blad på 26 cm er kniven skabt til at levere ultratynde og ensartede skiver af skinke, laks, steg og andre delikatesser – præcis som hos professionelle kokke.

Det præcisionssmedede SIGMAFORGE®-blad er fremstillet af ét enkelt stykke stål og giver en imponerende kombination af styrke, fleksibilitet og skarphed. De integrerede luftskær langs bladet reducerer friktionen og forhindrer maden i at hænge fast, så hver skive glider let af kniven.

Knivens FRIODUR®-ishærdede blad sikrer en langvarig skarphed og høj modstandsdygtighed over for korrosion. Samtidig giver den særlige ZWILLING-stålformel, med en nøje afstemt balance mellem krom og kulstof, optimal holdbarhed og præcision i daglig brug.

Det ergonomiske, helpressede skaft ligger naturligt i hånden og sikrer komfortabel og sikker håndtering, selv ved længere tids brug. Den perfekte balance mellem blad og skaft giver en ubesværet skæreoplevelse, hvor kontrol og præcision er i fokus.